铁锅馒头的做法（铁锅馒头面粉面团）

做铁锅馒头所需材料：面粉、温水、小苏打或碱面。具体做法如下：1、在面板上撒上干面粉抹平，取出发酵好的面团用力搓揉，直到面团表面光滑为止；2、取适量的面搓成长条型，切成小块；3、将切好的面块用手整出形状，放在干面粉上再次发酵10分钟；4、铁锅