龙须苗的吃法（红椒吃法菜苗姜丝）

白灼是保留蔬菜维生素的最佳吃法，营养流失得最少，还能保证菜苗的脆嫩。所以龙须苗应白灼以后食用。白灼龙须苗做法：材料：龙须苗半斤、鲜红椒半个、姜一片。配料：油、盐、生抽。步骤：1、龙须苗洗干净沥干水，放锅中焯熟断生，焯的时候放少许油和适量盐；