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为什么做出来的海参是苦的(海参冲洗干净取出)

更新时间:2024-03-21 13:13:21 点击:目前没有统计
1、没发透,内脏去的不彻底,有沙子,烹饪前初加工不仔细;2、淡干海参用冷水冲洗干净;3、保证锅里没有油,加入清水,小火慢慢煮,水开了之后吧海参放进去,水的温度降低到体温左右,海参取出;4、海参取出后,放在冷水中浸泡12小时,同样保证盆内无油
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