买黑巧克力应该怎么选择呢（可可巧克力味觉嗅）

选购黑巧克力要用四觉法，即听觉、视觉、嗅觉、味觉。1、视觉。拿到产品包装，要注意看2个最重要的指标，可可含量与可可脂。可可含量是衡量黑巧克力营养成分的标准，需要根据自己对可可口感的接受程度来挑选适合自己的黑巧克力。可可脂是黑巧克力品质的重要