高压锅可以蒸猪蹄吗（猪蹄大料花椒酱油）

原料：猪蹄、酱油、葱姜、盐、花椒、大料。做法：1、剁好猪蹄；2、凉水下锅，焯出血水；3、放入锅内，倒入酱油，放入葱、姜、盐、花椒、大料，腌制15分钟；4、然后加水没过猪蹄，喷气后大火15分钟，小火10分钟；5、再焖20分钟。完成。