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请问浆一斤肉应该放多少生粉呢(生粉一斤肉片肉丝)

更新时间:2024-03-22 05:00:18 点击:目前没有统计
浆一斤肉应该放50克生粉。浆一斤肉应该放生粉的比例为1比10。一斤肉为500克,因此浆一斤肉就需要放50克生粉。浆肉的制作过程如下:1、将肉丝或肉片切好以后冲水化冻;2.把洗好肉丝或肉片控干水分;3.加松肉粉,嫩肉粉,少量盐,然后顺着一个方
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