高中化学什么是手性碳（手性有机化合物碳）

手性碳：指人们将连有四个不同基团的碳原子形象地称为手性碳原子。手性碳存在于：许多有机化合物中特别是和生命现象有关的有机化合物葡萄糖、果糖、乳酸等中。手性碳的性质：1、旋光性；2、对称性。因有手性碳原子的存在而存在光学异构体。