黑豆豉晒干怎么做有营养 黑豆豉晒干如何做有营养

1、豆豉辣酱。干豆豉往往会拌上麻油与生姜、蒜子、红辣椒、陈皮、八角、等制作成豆豉辣酱。这种辣酱又麻又辣又香，确实是佐餐的好调料。我们可以单独吃，也可夹其它菜蘸着它吃，有时就直接把它添加在菜上。 2、豆豉苦瓜。苦瓜苦而香，可很多人不喜欢它的苦