水蟹粥怎么做 水蟹粥的做法

1、首先挑选肥美的阳澄湖大闸蟹，根据大小选2-3个(2-3人份)，叫店家帮你杀好，赶紧拿回家。2、洗干净杀好的大闸蟹，背壳、蟹脚都要洗干净，然后剪成一小块一小块的。注意，要把钳子脚什么的都给剪断，这样才能让蟹味充分地融入进去！3、把少量的大