酒蒸蛤仔做法窍门酒蒸蛤仔的烹饪方法

更新时间:2024-03-22 04:32:35 点击:目前没有统计

1、材料：蛤蜊500克、清酒2/3杯、去籽红干辣椒1根、小葱少许。2、将蛤蜊泡在盐水中吐沙；3、双手拿起吐过沙后的蛤蜊，用它们的壳互相搓洗干净外壳的泥沙；4、在锅内放入剪后的干辣椒，倒入清酒，把洗净后的蛤蜊直接放入，大火加热，盖上盖子，焖至