煮虾子的做法 煮虾子怎么做

1、原料：鲜虾、姜、香醋、蒜、花椒、生抽、芝麻油。2、花椒提前用冷水浸泡。3、虾洗干净，剪去长须。4、浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。5、将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮。6、姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。7、添加生抽。