鱼胶的正确泡发方法 如何泡发鱼胶

1、准备好需要泡发的干鱼胶和食材，以及纯净水或者矿泉水，净水器的过滤水也行，一个大小合适的盆。 2、将鱼胶放在盆里，倒水，水位线至淹没鱼胶后再高1厘米即可。 3、每隔1到2个小时看一下鱼胶，如果鱼胶能用手卷起来，那就是泡好了，如果掰不弯，那