鸡爪蟹煲的做法步骤 鸡爪蟹煲的烹饪方法

1、食材：肉蟹3只（重约100克/只），鸡爪适量，辣酱。配料：葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。2、肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半；3、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右，盛出码盘备用；4、鲜藕切片、