如何做煮疙瘩汤 怎么做煮疙瘩汤

1、准备两个西红柿，在顶部切十字花刀。2、放入盆中，浇入开水将柿子烫一下。3、将皮剥掉，将西红柿切碎备用。4、洗净的菠菜切碎备用。5、准备两个鸡蛋，分别将蛋黄和蛋清打在两个碗中搅散。6、准备200g面粉，分多次少量倒入蛋清搅拌出面疙瘩。7、