茄子烧鹌鹑脯做法茄子烧鹌鹑脯怎么做

更新时间:2024-03-22 04:24:54 点击:目前没有统计

1、鹌鹑脯肉300克,茄子500克,青蒜苗末10克,干红椒丁3克,川花椒3克,川红泡椒碎末20克,陈醋30克,植物油1000克,料酒、精盐、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜各适量。2、先将鹌鹑脯肉切大薄片,置净碗中,加入淀粉抓匀;3、再将茄子去皮、