南瓜怎么吃有营养（南瓜黑木耳山芋山）

1、根据口感，老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同，老南瓜多作煮食、蒸食，或煮熟捣烂拌面粉制成糕饼、面条等，还可加工制成南瓜粉。2、嫩南瓜则可切片，荤、素炒食，还可做汤、作馅。这里各推荐一款健康吃法:南瓜山芋粥:把老南瓜、山芋切成丁，粳米糯米