干海参的加工方法干海参的加工方法是怎样的

更新时间:2024-03-22 04:07:57 点击:目前没有统计

1、将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中，洗净表面附着的粘液。然后用金属脱肠器（中空的细管）由肛门手入，贯穿头部后拉出内脏。再用毛刷通入腹腔，洗去残留内脏和泥沙，或用长形小刀在背面尾部切开3厘米，挖去内脏，用稀盐水洗净。 2、锅中注入2波美度