糖滚花生米怎么做 糖滚花生米的做法

1、把干净的花生米放在大锅里铺开炒，先大火，后小火。2、把花生米炒至啪啪作响后，再利用锅中的余热炕上5分钟，炒透炒香。3、把炒好的花生米一个一个搓去花生皮。4、锅中放白糖，加入少许的水，用铲子不停地搅。5、把白糖熬至出糖丝，铲子上的糖可以挂