臭豆腐有什么营养价值臭豆腐有哪些营养价值

更新时间:2024-03-22 04:02:23 点击:目前没有统计

1、臭豆腐的原料是豆腐干，富含蛋白质和钙质，经过发酵，蛋白质分解为各种氨基酸和酵母类物质，可以增加食欲。臭豆腐的饱和脂肪含量低，不含胆固醇，含有的大豆异黄酮营养价值高。 2、臭豆腐（Stinkytofu）是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来