零乳糖牛奶是什么意思 零乳糖牛奶的含义

1、零乳糖牛奶指的是将牛奶中的乳糖分解成半乳糖或者是葡萄糖，这样的牛奶就被称为零乳糖奶。2、通常来说，牛奶分为巴氏消毒奶、常温奶、还原奶、生鲜牛奶、无抗奶、灭菌牛奶、水牛奶。3、巴氏消毒奶就是我们常见的将生牛奶加热到72℃—85℃之间烧15