正宗凉拌藕酱的做法 正宗凉拌藕的做法

1、食材：莲藕适量，葱适量，小米椒1个，姜适量，盐适量，白醋适量，凉拌醋适量，白糖适量，橄榄油适量。 2、准备一个莲藕，凉拌最好是嫩一些的莲藕，吃起来清脆爽口。1颗小葱，1个小米椒。 3、把莲藕去皮洗净，切成很薄的片，放凉水里加调羹勺2勺白