新鲜鸭蛋储存方法新鲜鸭蛋怎么储存

更新时间:2024-03-22 03:51:44 点击:目前没有统计

1、新鲜鸭蛋要放入冰箱保存。鸭蛋放入冰箱要大头朝上，小头朝下，这样使蛋黄上浮后帖在气室下面，可防止微生物侵入蛋黄，保证鸭蛋的质量。2、鸭蛋的营养价值：鸭蛋味甘甜、性凉，蛋白质含量高，多种对人体有益的微量元素和十多种维生素及人体必需的17种水