蚕豆的做法：蚕豆炒蒜苗

1、蚕豆洗净，蒜苗切段。2、将锅里放入少许色拉油，先倒入蚕豆、八角炒香， 再倒入蒜苗进行煸炒。3、炒出香味，放入400克开水，再加入精盐、鸡精。中火烧5分钟，收干汤汁即可出锅了