大蒜炒肉的做法大全最美味的大蒜苗炒肉做法三则分享

更新时间:2024-03-22 03:50:04 点击:目前没有统计

1、大蒜炒肉。用料：前腿肉半斤、剁辣椒适量、青蒜叶3根、生抽2大勺、料酒1勺、老抽1小勺、玉米淀粉1大勺、盐/味精适量。做法：（1）前腿肉切片。（2）瘦肉用淀粉，生抽老抽，料酒腌制10分钟。（3）肥肉下锅炒香，出油，炒干一点，不然会腻，下瘦