什么是VE VE的概念是什么

1、VE即VitaminE，是一个生物化学概念，翻译过来就是维生素E。2、维生素E（VitaminE）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，