美味的煮鸡蛋的做法 美味的煮鸡蛋怎样做

1、食材：鸡蛋适量、食用盐适量、水适量。2、泡水：在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿。开始煮时，水必须没过蛋，否则煮出来的鸡蛋不仅生熟不均，影响口感，蛋黄也会移出蛋心移向蛋壳。把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；再放入冷水锅