酸菜炒猪大肠的做法 做炒大肠的方法

1、大肠搓洗干净沥水。2、酸菜切段，姜蒜切末。3、油锅烧热爆香姜蒜。4、下酸菜，加芹菜、青、红椒翻炒，加适量盐，炒匀后起锅备用。5、锅里烧开水。6、下大肠过一遍，马上捞出。7、水龙头下冲凉沥干水分。8、油锅重新烧热，下姜蒜片爆香。9、倒入大