黑泡醋黑豆需要煮熟吗 黑泡醋黑豆要不要煮熟

1、醋泡黑豆中黑豆可生可熟。2、熟的泡，优点是快速但是效果差，有效成分流失的多，需冰箱保存。3、生的泡，优点是效果好但是耗时间，能有效保留营养成分，可以不用冰箱保存，肠胃不好的人不宜生吃。4、醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。黑豆营养全