猪肝保鲜小窍门如何保存猪肝

更新时间:2024-03-22 03:41:23 点击:目前没有统计

1、猪肝由于件头较大，家庭烹调一次难以用完。吃不完的鲜肝，如果保存不当,就会变色、变干。可在鲜肝的表面均匀地涂一层油，放入冰箱保存。再次食用时，仍可保持原来的鲜嫩。 2、放入保鲜袋中，保存，用毛巾包裹后再放入保鲜袋中扎紧冷冻，可放15—30