老北京炸酱面怎么做如何制作老北京炸酱面

更新时间:2024-03-22 03:41:10 点击:目前没有统计

1、主料：去皮五花肉150克；辅料：大葱半根。 2、调料：干黄酱2杯，甜面酱1杯，料酒1/2杯。 3、选四分肥六分瘦的去皮五花肉切小丁;大葱切葱花;干黄酱加水慢慢稀释，如果喜欢那种干炸酱，就少放点水，如果喜欢比较湿润的口感就多放点，然后把甜