绍酒是一种什么酒什么是绍酒

更新时间:2024-03-22 03:39:51 点击:目前没有统计

1、它属于黄酒的一种，又是黄酒中的极品，色泽橙黄清亮，味道甘醇，被誉为是酒中极品。绍酒起源于绍兴，也被称为老酒，因产于绍兴而得名，历史悠久，早在《吕氏春秋》中就有记载。2、绍酒使用糯米经过浸泡、蒸煮、发酵而酿成的，在绍兴地区，对饮酒非常有讲