烤土豆夹做法窍门 香烤土豆夹的做法步骤

1、主料：土豆3-4个、猪肉半斤、少许盐、生抽适量、老抽适量、料酒两勺、姜适量、胡椒粉适量、花椒面少许、芝麻适量、植物油适量。2、土豆去皮、猪肉沫最好三分肥七分瘦。3、土豆切成土豆夹，要厚一些。4、猪肉沫用盐、生抽、老抽、姜沫、料酒、花椒面