炒芹菜的做法大全 炒芹菜的做法简单介绍

1、芹菜炒牛肉用料：牛肉300克，芹菜一颗，姜、葱、盐、料酒、酱油、鸡精、生粉、油各适量。做法： 牛肉洗净，顺横纹切片，切片最好拿刀背敲几下，用料酒、淀粉、姜丝、少许色拉油和水腌制，如果时间充足，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，如果没有时间