茄子四季豆做法图解 方法通俗易懂

1、准备原材料，处理干净。2、茄子不用去皮，切成条状（如图）,表面撒一把干淀粉拌匀备用。3、锅里加油，六成油温分别炸茄条。4、炸好捞出控油备用。5、四季豆洗净控干，分别下油锅炸软，七分熟。6、四季豆捞出控油备用。7、葱姜蒜切好备用，准备干辣