清炖江鳅怎么做 清炖江鳅的做法步骤

1、生姜切成片备用，大葱切成段备用。2、把江鳅清洗干净然后切成段状备用。3、锅中加入适量的油5成热时候先放入姜片和八角炒香。4、然后再放入葱段炒香。5、烹入适量的酱油，加入适量的料酒，加入适量的凉水。6、放入洗净的江鳅。7、江鳅汤大火烧开后