龙虾窍门 做龙虾的妙招

1、处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴。处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部位，蒜剁成蓉，拌上白酒（如果你自己愿意，可以加上少许的盐一起拌），塞在虾壳里，把虾码好在盘里，切两片生姜加两根小葱，然后上蒸锅蒸。2、水开后过五分钟就