野生蘑菇怎么腌制方法 野生蘑菇如何腌制方法

1、准备食材和配料：蘑菇、1克焦亚硫酸钠、清水、10％的盐水溶液、1500克精盐、食用盐、10克柠檬酸、二个干净的容器。2、首先我们在清水中加入1克焦亚硫酸钠，之后再倒入新鲜蘑菇，大概浸10分钟左右捞出。3、然后我们用清水冲洗蘑菇几次后，放