蒸土鸡的做法 蒸土鸡的方法

1、土鸡500克、料酒适量、生姜适量、香葱适量、盐焗粉适量。2、将鸡块冲洗干净，然后撒上盐焗鸡粉，用保鲜膜包起来，放进冰箱里冷藏五个小时以上。3、然后取出翻个面继续放进冰箱，需要蒸之前，取出鸡块冲洗一下，沥干水。4、然后将鸡块切成大块状，码