冬天蒸馒头的做法和技巧冬天蒸馒头的做法步骤和技巧

更新时间:2024-03-22 03:16:18 点击:目前没有统计

1、将溶有酵母的水和面粉混在一起，放于盆中，搅拌均匀，置于温暖地方2个小时左右发面。2、摊平成饼状。3、揉成圆柱状。4、重复步骤2和3五个回合。5、揉成细长圆柱形，压平成不规则矩形。6、切开成单个馒头，放于锅中醒10分钟，然后大火蒸25分钟