乙醇和溴水反应吗（乙醇溶解溶液极性）

溴水与乙醇溶液能发生氧化反应，乙醇的羟基氧化成醛基，因为此反应是缓慢的，所以试验中看不到乙醇使溴的四氯化碳溶液褪色，造成溴水不与乙醇溶液反应的假象。乙醇溶解性能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。乙醇是一种很