白菜炒腐竹做法窍门 怎么做白菜炒腐竹

1、食材：白菜300克、腐竹300克、辣椒适量、葱一小段、姜一小块。 2、清洗好白菜。 3、把腐竹泡软。 4、备好葱姜、辣椒。 5、锅中放油，把葱姜、辣椒放入爆香，然后放入腐竹。 6、1分钟后放入白菜炒拌，可加少量水。 7、白菜略软后，放入