尖椒牛柳怎么做 尖椒牛柳的做法

1、食材：牛肉适量，青椒适量，鸡精适量，淀粉适量，蚝油适量，油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量。2、首先将牛肉横切条。3、加入适量生粉，一勺料酒，半勺酱油，一勺盐和半勺蚝油，拌匀腌制15分钟。4、将洗净的青尖椒对切开备用，起锅烧油倒多点油。