为何老白茶煮着喝味道更甚 老白茶煮着喝味道更甚的原因

1、煮茶的过程，是茶和水不断发生反应的过程，在持续加热的过程中，白茶中的物质会不断释放而出，茶汤的浓度越大，所以煮着喝味道更甚。2、白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收，老白茶其性寒凉，功同犀角，