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铁锅煮绿豆汤有毒吗 铁锅煮绿豆汤能喝吗

更新时间:2024-03-22 03:04:02 点击:目前没有统计
1、大量喝铁锅煮出来的黑黑的绿豆汤肯定是有害的,有毒。但少量喝了一般也没大碍的。多数含有鞣酸成分的菜,比如绿豆会和铁反应,但少量鞣酸铁盐进食后对人体是无毒无害的。2、铁锅煮的绿豆汤首先成色就难看,会变成黑色,因为绿豆里含有一种叫鞣酸(单宁)
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