白水煮鸡蛋是冷水下锅还是开水下锅白水煮鸡蛋是冷水下锅还是开水下锅的呢

更新时间:2024-03-22 03:02:41 点击:目前没有统计

1、白水煮鸡蛋一般是冷水下锅，如果想要吃嫩一点的溏心蛋，可以煮5至7分钟左右，如果想要吃全熟鸡蛋，大约需要煮8至10分钟左右。鸡蛋煮好后可以盛出来，待蛋壳温度降低后，便可剥壳食用。2、煮鸡蛋之前先把鸡蛋用清水清洗干净，煮制过程中注意掌握火候