番茄汤怎么做会酸 番茄汤会酸的做法

1、用料：番茄1个、鸡蛋2只、香葱1棵、生姜1块。2、首先选择一个新鲜的番茄，用清水洗净后切成小块。3、把葱姜洗净，然后切好备用。4、将两只鸡蛋打在碗里，并用筷子不断搅拌。5、锅内加入适量色拉油，烧至八成热，放入生姜、香葱和番茄块，翻炒两下