大米粥凉水煮还是热水大米粥凉水煮或是热水呢

更新时间:2024-03-22 02:52:14 点击:目前没有统计

1、煮粥最好还是热水下锅，因为热水下锅煮粥的话可以让米粒在下锅的时候因为内外温差，而产生细小的裂纹，这样煮出来的粥更香，熟的也更快。 2、在煮粥的时候要注意，煮粥前需要先将米放入冷水中浸泡半个小时左右，这样可以让米粒吸水、膨胀，能够使煮出来