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五香牛肉腌制方法窍门 五香牛肉腌制方法窍门介绍

更新时间:2024-03-22 02:45:57 点击:目前没有统计
1、牛腱子肉若干、盐(最好是海盐)、花椒、八角、桂皮、姜、葱、料酒、草果、陈皮等五香料 。2、牛腱子肉买回来后千万别洗,切成约一斤重的一块后再将肉划几刀,但不要划断,放入盆中。3、花椒、海盐在锅中炒热炒香(注:花椒、盐和肉的比例是10g:3
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