如何红烧鱼既简单又好吃 红烧鱼的做法

1、材料：鱼1条、姜适量、蒜2瓣、葱2根、香菜3根、生抽2勺、老抽1勺、米醋2勺、盐适量、糖1勺、番薯粉适量。2、鱼洗净，切刀花。3、热锅下冷油，锅里撒点盐（防粘），一面煎到金黄再翻身。4、用煎鱼的油，下姜片、蒜，炒香。再加水，下糖、米醋、