三鲜火锅底料配方 足不出户吃美食

1、主料:火腿 100克 鸡肉 100克 平菇 250克 白菜 500克2、调料:盐 5克 胡椒粉 1克 味精 1克 猪油（炼制） 50克 各适量3、将平菇撕成大片；4、火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片；5、炒锅